お食い初めメニューの紹介1
今回はお食い初めメニューの中から、オススメのレシピをご紹介します。
ここでご紹介するのは、日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」が提供しているものの抜粋です。
一つ目のメニューは赤飯、鯛の塩焼き、お吸い物、紅白なます、蛸ときゅうりの酢の物、筑前煮、切り昆布の煮物です。
このメニューの特徴は、酢の物、二種類の煮物と、年配者に向けて作られた料理が多く並べられていることです。
おじいちゃん、おばあちゃん等年配の方をお迎えして、一緒にお祝いするのに最適なお食い初めレシピです。
お祝いに来てくださった、ご両親に対しての配慮が感じられるメニューです。
次は赤ちゃんやお兄ちゃん、お姉ちゃんがいるご家庭向けのお食い初めメニューをご紹介します。
こちらのメニューは、重湯、里芋の煮転がし、野菜スープ、魚形ハンバーグとなっています。
このメニューの特徴は、子供が食べやすい料理ということです。
重湯や魚型ハンバーグは、お子さんを中心に考えた料理ですね。
また野菜スープは、キャベツ、にんじん、ジャガイモ、玉葱といった材料で、栄養満点で飲みやすくなっています。
非常にシンプルで、かつ赤飯やお吸い物、焼き魚を用いていない、珍しいお食い初めレシピとなっています。
さらに二つ目に紹介したメニューは、離乳食としても使用できるそうです。
場合によっては食べさせる真似をしたあとで、冷凍保存して後に子供に食べさせる事も可能です。
そういう意味では、本当のお食い初めレシピと言えるのかもしれませんね。
「クックパッド」では、こうしたお食い初めレシピがたくさん紹介されています。
どんなお食い初めレシピにしようかと検討中の方は、是非時間のある時にHPをのぞいてみてください。
